Ученые научились сушить медуз для употребления в пищу

Ученые Университета Южной Дании научились сушить медуз для употребления в пищу. Таким образом они планируют в будущем запустить производство необычных снеков из морских обитателей, передает Phys. На Западе блюда из медуз, в отличии от Азии, не пользуются популярностью.